春节后做什么菜最好

下面围绕“春节后做什么菜最好”主题解决网友的困惑

春节后饮食菜谱?

春节过后，大家常常有个共同的困扰，那就是饮食。过年期间，不可避免地就是大鱼大肉、油腻的菜肴，使得我们的胃都受了一些刺激。那么春节后吃什么菜最好呢？我给大家推荐清炒包菜。

首先要准备的就是包菜半个，我们要去掉里面的硬芯，因为这会影响到口感。然后将包菜切成均匀的细丝备用。

接下来我们来处理配料，准备半个红椒切成丝备用。

将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入切好的包菜丝和红椒丝，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、白胡椒粉和鸡精调味。最后加入蒜末煸炒均匀，即可出锅。

这道清炒包菜清淡爽口，可以帮助我们解腻，补充消化酶，促进肠胃蠕动，助于排便。而且包菜富含维生素C、维生素E和胡萝卜素，对我们的皮肤和眼睛都有很好的保健作用。

#吃在四海八方#春节过后，有哪些“刮油菜”推荐?怎么做?

春节过后，我们通常都会感觉到肠胃的油腻，对于这样的情况，我推荐大家尝试一道凉拌酸辣藕片。

莲藕营养丰富，有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效。而凉拌莲藕脆嫩爽口，开胃解油腻，特别适合春节过后食用。

制作这道菜非常简单，只需要准备脆嫩的莲藕、辣椒和调料即可。

首先，将莲藕切成薄片，放入开水中焯水后捞出沥干水分备用。

然后，将辣椒切成细丝备用。

将一勺酱油、适量的醋、姜蒜末、盐、糖和辣椒油放入碗中搅拌均匀，然后放入莲藕片中拌匀即可。

这道凉拌酸辣藕片不仅色香味俱佳，而且酸辣的口感能够帮助我们刮油解腻，还可以提神醒脑，增加食欲。

过完年适合做什么菜?

过年期间，我们常常会吃到很多油腻的菜肴，对于这样的情况，过完年适合做一些清淡的菜肴，来调理我们的肠胃。

比如说凉拌素三丝，耙耙菜和杏鲍菇蒸肉。

凉拌素三丝是一道非常清淡的菜肴，它由胡萝卜丝、黄瓜丝和豆腐丝组成，口感清爽，营养丰富。而耙耙菜则是一道凉拌菜，由新鲜的耙耙菜、蒜末、酱油和醋调味而成，口感清脆，非常开胃。另外，如果你想尝试一道更加精致的菜肴，可以尝试杏鲍菇蒸肉，杏鲍菇肉质鲜嫩，搭配适量的蒸肉粉，口感细腻，香气四溢。

过年吃得太油腻会给我们的肠胃造成负担，所以年后的几天我们还是多吃一些清淡少油的食物，调理一下我们的肠胃，解腻刮油又能减肥。

过完年解腻清淡的菜谱?

过完年了，我们肯定是想要吃一些清淡的东西。我推荐的是芹菜炒香干。

首先，我们要将芹菜和香干摘洗干净，然后将它们都切成段。注意，芹菜要切细一些。

将芹菜和香干放入保鲜盒中，放入冰箱里保存。

待第二天早晨的时候取出，准备炒菜。

烧热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，然后放入香干翻炒，最后加入芹菜继续翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

芹菜炒香干是一道非常清淡的菜肴，芹菜富含纤维素，具有促进肠胃蠕动的作用，有助于排便。而香干富含蛋白质和维生素B群，可以提高肠道的吸收功能，促进新陈代谢。

这道菜既解腻又清淡，可以平衡我们的饮食。

适合年后吃的菜谱?

过年期间，我们常常会吃到很多肥腻的菜肴，所以年后适合吃一些清淡的菜谱，以减轻身体的负担。

我给大家推荐的是青菜粥和面线汤。

青菜粥是一道非常简单的菜肴，只需将青菜洗净切碎，加入煮沸的大米中搅拌煮熟即可。青菜富含维生素C和纤维素，有助于清除体内废物，促进肠道蠕动。

而面线汤则是一道汤类菜肴，将面线放入开水中煮熟，然后加入蔬菜和适量的调味料，煮开即可。面线是一种低脂肪、高纤维的食物，有助于肠胃蠕动，促进排便，达到减肥的效果。

这些清淡的菜谱不仅能解腻，还可以为我们的身体提供所需的营养，达到健康减肥的目的。

春节回家做什么菜最能惊艳全场?

春节是一个重要的家庭团聚的时刻，我们经常会为家人准备一道特别的菜肴来庆祝。如果你想要做一道既好看又好吃的菜肴，我推荐大虾。

大虾是一种人们常常会在年夜饭上品尝的海鲜食物。它不仅味道鲜美，而且质地鲜嫩，富含蛋白质和维生素D。将大虾烹饪成一道惊艳全场的菜肴，是给年夜饭增添亮点的好选择。

我们可以选择新鲜的大虾，剪去虾脚、须，然后剪开背壳去泥肠，用刀背拍扁备用。

调制腌料，可以使用姜蒜、盐、生抽、